En estos tiempos que corren no nos queda otra que reinventar la cocina, la carta y los productos que te ofrecemos para que, ya que no los puedes disfrutar en nuestro local, por lo menos lo hagas de la mejor manera posible en tu casa. Por eso, además de la carta habitual, hemos incluído en la oferta para llevar, estos tacos envasados al vacío. Es nuestra primera incursión en el producto semiterminado, y aunque cuesta un poquito más porque hay que terminarlo en casa, el resultado es increíble y creemos que merece la pena. Vamos a la regeneración ya, que seguro que tienes más ganas de comer que de leer!

Pasos para la regeneración de los tacos envasados al vacío;

1- HACER LAS TORTILLAS: Colocar la tortilla en una sartén caliente (No poner las tortillas unas encima de otras) sin aceite. Utilizaremos una sartén vieja o que no sea antiadherente. Cuando veamos que la tortilla empieza a hincharse levemente, darle la vuelta. Con tenerlas medio minuto por cada lado, más o menos, debería ser suficiente. Calentar todas y reservar.

2- CALENTAR LA CARNE: Ponemos la carne en el micro una vez sacada del envoltorio. Calentamos con cuidado para no pasarnos y quede jugosa.

3- MONTAJE DE LOS TACOS: Cada taco tiene unos ingredientes especiales para que la experiencia sea plena. Nosotros te recomendamos que los montes así, pero eres libre de experimentar con los ingredientes como quieras;

TACO PASTOR; Tortilla, carne (30gr aprox por taco), piña, cebolla y cilantro.

TACO CARRILLERA: Tortilla, carne (30gr. aprox por taco), cebolla, cilantro.

4- SI ERES COCINILLAS O INQUIETX: Puedes tunear los tacos a tu antojo añadiendo aguacate, guacamole, tomate de ensalada, un chorrito de lima… o sustituyendo ingredientes por otros, por ejemplo mango por piña… Nuestros tacos te proporcionarán una experiencia mexicana total, pero queda en tu mano investigar y probar otras combinaciones.

¡BUEN PROVECHO! ON EGIN!!!