Aquí te dejamos las instrucciones para otro de los platos semiterminados que ofrecemos para recoger en el local. En este caso son unas costillas coreanas para chuparse los dedos, literalmente. Pasos para la regeneración de las costillas coreanas...
Leer másTACOS (Pasos para regenerarlos)
En estos tiempos que corren no nos queda otra que reinventar la cocina, la carta y los productos que te ofrecemos para que, ya que no los puedes disfrutar en nuestro local, por lo menos lo hagas de la mejor manera posible en tu casa. Por eso...
Leer másCrónica de un cierre anunciado y una REINVENCIÓN necesaria
Se veía venir, y llegó. Antes de lo esperado, ya que ésta vez no han dejado tiempo ni de ver que sus últimas (ilógicas e ineficaces) restricciones no han dado el resultado que esperaban. Lógico. Cuando las cosas se gestionan mal desde hace meses...
Leer másUN NUEVO COMIENZO
Hoy volvemos a la actividad después de dos larguísimos meses en los que la incertidumbre y la preocupación han llenado nuestras cabezas casi todo el tiempo. Por fin parece que vamos viendo la luz, pero, ¡Cuidado! porque si no hacemos bien las...
Leer másTODO HA CAMBIADO, TODO SIGUE IGUAL
Ha pasado ya más de mes y medio desde que nos vimos obligados a cerrar la persiana por culpa de la alerta sanitaria. Mes y medio en el que hemos disfrutado de nuestras familias (Algo bueno tenía que tener esto). Han sido las vacaciones, por...
Leer másResultados #MannekenQuizBeer
Abrimos este post para ir poniendo y actualizando la clasificación general del concurso, así como las respuestas correctas del mismo; Clasificación final después de 18 días de concurso; Asier Garcia Iturrospe 182 (10% dcto y cena 30€) Alex...
Leer más#MannekenQuizBeer
Hacía tiempo que no publicábamos nada, y aprovechando el confinamiento vamos a poner en marcha un pequeño concurso cervecero para que os entretengáis un rato cada día, y al final del encierro, podáis ganar algún premio incluso. Aquí va una...
Leer másNovedades en botella y lata
La semana pasada entraron en nuestras neveras una buena cantidad de novedades y reposiciones de viejas conocidas. Bueno, bonito, variado y muy exclusivas algunas de ellas: Desde Zaragoza, Populus nos envía su Citra Ipa. Qué ganas le teníamos a...
Leer más¡SEXTO ANIVERSARIO!
¡El próximo Sábado 17 de septiembre cumplimos seis añitos y lo queremos celebrar con tod@s vosotr@s! No hemos podido organizar el sarao que nos hubiera gustado por problemas administrativos, pero os prometemos que lo seguiremos intentando en años...
Leer más¡¡¡TAP TAKE OVER de MIKKELLER!!!
Del 26 al 29 de Mayo, se celebra un evento de carácter nacional en torno a las cervezas de Mikkeller. Una buena cantidad de bares especializados dejarán sitio en sus griferías para acoger los barriles del nómada por excelencia que crean oportunos...
Leer más¡¡¡MEET THE BREWER CON NÓMADA BREWING!!!
Aunque tenemos el blog un pelín abandonado, seguimos vivos y montando eventos, como por ejemplo el que tenemos preparado para el próximo Jueves 19 de Mayo. Después de la noticia que revolucionó las redes la semana pasada (Mahou-San Miguel...
Leer másJUEVES 12 DE NOVIEMBRE, VAMOS A HACER HISTORIA
Los monjes de la abadía de Scourmont se han decidido, por fin, a embarrilar su Chimay Bleu. Es la primera vez que esto ocurre, y como no, nosotros pincharemos un barril de esta maravillosa cerveza. Pero no solo esto… pincharemos las cuatro...
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